夏天就是要吃冰 -- 建中黑砂糖刨冰

假日，悶熱的午后。看完美食節目的胖妹提議......來去建中後門吃冰！



二話不說...愛吃鬼二人組就騎著機車衝去建中了。上回去那吃冰，也是看完某節目介

紹後衝去吃的。腦海中想著，反正就在建中後門，而且上次去過應該不用再查了吧！

就這樣騎著車出門了～



我只能說，作人真的不能太鐵齒要出門還是稍微作一下功課才好。先是提早轉彎，結

果...遇到單行道繞了一大圈才回到寧波西街上。再來，到達建中後門時...整個傻眼，

因為熟悉的大樹下的攤子不見了，取而代之的是XX苑的工地。



嗚嗚嗚...都來了！我不信找不到......應該附近繞繞就可以遇見吧！！沿著寧波西街往前

騎......騎不到二秒鐘便發現前方便利商店隔壁有人在排隊！接著～看到招牌。唷呼～

就是它～







我是愛吃鬼鄉民，所以也就跟著排隊了～排隊是不會消滅我就是要吃冰的決心！







一般刨冰店裡看到的配料，這裡都有。因為健忘症發作......所以記不住到底有什麼

配料，所以...用這樣的方式帶過。（好啦！我知道這樣的食記不及格，不過看在人

家還在練習的份上，就原諒我吧！我會改進的!!）







這間50年老店的特色，除了糖水是淋黑砂糖外，我覺得必點的東西就是黑糖粉粿

啦！！它的口感比一般黃色粉粿要好，而且還有淡淡的黑糖香味！



這間店最具特色的就是它的黑砂糖水，甜甜的滋味裡伴著一丁點的焦味，但卻又

和焦糖味不同！啊～就是完全屬於它自己的味道啦！(抱頭痛搖ing)很難形容耶！

為了清清楚楚、明明白白的吃出屬於它黑糖水的特別風味，我是建議不要加個煉

乳來搗蛋啦！因為會太甜，且吃不出黑糖的特色！煉乳和二砂糖水才是好朋友啦！



以上，是不負責任之夏天就是要吃冰第一集！！

李小孟下台一鞠躬，咱們下次再見*^_^*



【相關資訊】

建中黑糖刨冰 地址：台北市泉州街35號

Blog：台北50年建中黑砂糖刨冰